Tag Archives: bacche di vaniglia

CREMA PASTICCERA AL RABARBARO CON LA VANIGLIA

Come fa Jamie Oliver  a cucinare in soli 15 o 30 minuti ????? Ecco la sua nuova ricetta che è semplice, deliziosa e nello stesso tempo con un tocco di novità!!! Per 4 persone INGREDIENTI • 225 g di rabarbaro, … Continue reading

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Vaniglia Bourbon Kosher Certified

La nostra vaniglia (bacche e polvere) ha appena ottenuto la certificazione Kosher !   E’ per noi un importante traguardo, a testimonianza della qualità e purezza del prodotto e della validità dell’intero processo produttivo e di confezionamento. In sintesi, ecco il … Continue reading

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La ricetta scientifica dell’estratto di vaniglia

Ecco un interessante articolo del Prof. Bressanini …anche se non compra la vaniglia da noi … per ora.. http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2013/12/16/le-ricette-scientifiche-lestratto-veloce-di-vaniglia/ Se avete tempo, è anche utile leggere le varie considerazioni sul biologico, allo stesso link, qualche post precedente.

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Vaniglia Bourbon: le 7 regole

Riconoscere una buona bacca di vaniglia bourbon non è così complicato, nel seguito alcune semplici regole per testare i vostri prossimi acquisti. …Non siete d’accordo, fatecelo sapere ! Ma prima ricordate che le nostre indicazioni si applicano esclusivamente alla qualità … Continue reading

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Collaborazioni con Foodbloggers

Ad un rapporto di collaborazione che continua (Due Svitate in Cucina, http://duesvitateincucina.blogspot.it/) si aggiunge una nuova cuoca appassionata di spezie, Silvia (http://pasticcipatapata.blogspot.it)

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